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1883 MAISON ROUTIN SYRUP

©2017 1883 MAISON ROUTIN Japan Office

by Deniau Strategic Consulting

AMERICAN PLUM SOUR

アメリカンプラムサワー

INGREDIENTS

< 材料 >

・1883ミラベルシロップ :20ml
・ライ麦ウィスキー :50ml
・アマレット :10ml
・オレンジジュース :20ml
・レモンジュース :10ml
・卵白 :20ml

INSTRUCTION

< 作り方 >

1.小さめのシェーカーに全ての材料を入れ、卵白が乳化するまでかき混ぜる
2.氷で満たし、10秒程力強く振る
3.マティーニグラスに注ぎ、細やかにしたアーモンド、オレンジピールを飾りつけとビターズを数滴振りかければ完成

★大さじ1=15ml

 小さじ1=5ml

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